Eskilerin sesi Miso Meyhane

ANKARA / Meyhanede eski ile yeniyi birleştirdiklerini söyleyen işletmeci Burhan Toptaş, burada insanların aradıkları samimiyeti, sıcaklığı ve sohbeti bulduklarını söyledi. Meyhanenin adını İzmirli Rumların kadehlerini yarım doldurması anlamına gelen ‘miso’dan aldığını belirten Toptaş, şöyle devam etti:
“Biz Miso’da lezzetli mezenin ve kaliteli muhabbetin çevresinde müşterilerimizi buluşturmayı hedefledik. Samimi ve modern bir ortamda günlük taze malzemelerden yapılan mezelerimiz küçük meyhanemizde hızlıca tüketiliyor. Bu durum mezelerin devamlı lezzetli ve taze olmasını sağlıyor. Böylece meyhanenin olmazsa olmazı lezzetli meze ve samimi muhabbet, makul bir fiyata bir araya gelmiş oluyor. Meyhanemizde Akdeniz ve Ege’nin renk kodlarını taşıyan, meyhane kültürüne uygun mobilyalar ile donatılmış, rakı mirasımızın siyah-beyaz resimleri ile bezenmiş bir mekan yarattık.”ANKARA /